好吃。做法步骤:
1/10糯米提前泡发两小时,控干水份。
2/10五花肉洗净备用。
3/10胡萝卜,香菇,胡萝卜,五花肉切丁备用。新鲜豌豆剥好洗净备用。
4/10五花肉放碗里,用盐,糖,生抽,蚝油,胡椒粉腌制半小时。
5/10胡萝卜丁,香菇丁,豌豆放糯米中拌匀,加入适量盐,拌匀。
6/10倒入腌制好的五花肉,拌匀。
7/10准备好一张正方形锡纸,倒入锡纸中,包裹严实。
8/10放入电压力锅。
9/10蒸30分钟。
用糯米蒸饭好吃,不过这要具体看个人的口感,用糯米蒸熟的饭比较粘性大。和八宝饭类型一致,吃多了而且不容易消化吸收。