炒方便面。
复刻一道烧烤店里很喜欢吃的炒方便面。主要的食材有:番茄、鸡蛋、香肠、青菜、方便面。
·现在黄瓜成了每天的饭前"水果",饿了想吃东西的时候也拿黄瓜当"零食"吃。番茄放冰箱好久都坏了,坏的地方切掉可以吃一顿了。多放点番茄炒面的时候汤汁多一点好吃。这次网购的香肠没翻车,超级好吃。有火腿的也可以用火腿,两种放哪个都挺好吃的。
·熟练地打两个鸡蛋,搅拌搅拌,加点清水鸡蛋炒出来会更嫩。最后点睛之笔要撒点小葱花,一不小心切的有点多了。
·提前冻好的蒜末来一些,冷冻的小米辣来一些,间隙再搞个火龙果吃吃。控糖星人只配吃火龙果了,哭死前面的过程又没录上,基本就是番茄炒蛋的过程。
·搞点生抽、老抽,香肠下锅开始翻炒,来点蚝油继续翻炒,放入灵魂青菜炒至断生。
·放两块方便面下锅,煮到6分熟就可以捞出,一定不要煮太软。冲两遍凉水,方便面下锅,为了颜色更好看再加点老抽,继续翻炒,撒上灵魂葱花再翻炒几下出锅。
口水都要出来了,再撒点白芝麻齐活儿。看成品。