一般的情况下，猪的淋巴结儿在猪血脖肉上有猪油上也有这些淋巴，特别是在猪的护心肉边上，也是会有长有淋巴啊的，吃的时候一定要把它摘掉。
猪的淋巴肉是指分布在猪脖子部位附近以及咽喉、气管部位的肉，而且是指那些没有摘除腺体的肉。
哺乳类特有的周围淋巴器官，由淋巴细胞集合而成。呈豆形，位于淋巴管行进途中，是产生免疫应答的重要器官之一。
淋巴结遍布动物全身，只有体表的才能够被触摸到。淋巴结的多少跟动物的体格成正比，体格越大，淋巴结就相对越多。
普通成年哺乳动物体内的淋巴结大约在500到1000个左右。人体内的淋巴结有600到700个。
