不管任何山珍海味,都比不了家常的回锅肉,炖个烫菜,一个素菜!珍馐海味不能天天吃,一个是,口袋里的票子不允许,二个是,身体不允许!
我家二哥,本就是做餐饮的老师,我做任何菜可以说都比不了他做的味道,平时我也几乎不下厨,如果我突然某一天做好一顿晚餐,二哥回来不晓得会是什么心情呢?
他可能第一句话会说?今天太阳打西边出来了[捂脸][捂脸][捂脸]……
他可能会说,你做什么都无所谓,只要能做熟就行……[害羞][害羞][害羞][害羞]
他可能还会说,“好吃,好吃!”转身趁我不注意,悄悄吐掉……[呲牙][呲牙][呲牙][呲牙]
哎!算了,我还是不“毒害”我家二哥了!还是乖乖吃现成吧!
哦对了!“不管任何山珍海味,都比不了家常回锅肉”,这是我家二哥常说的[泪奔][泪奔]所以在家里我就几乎没吃过山珍海味[流泪][流泪][流泪][流泪]!
一天,二哥跟我说,“要是那一天我生病不能动了,你可怎么办哟!你还是要多进厨房呀”!
我说,你就是嫌我做不来饭嘛!到时我喊外卖………
但是我心里知道,外卖没有二哥做的味道好,吃着也不温暖,送上门来冷冰冰的……
我要我家二哥,永远健康,给我做一辈子饭[玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰]
胡萝卜烧排骨
1、小排剁成小块后用清水洗净,入开水中焯烫去血水待用。胡萝卜洗净后切滚刀块待用。
2、锅内放油烧热后下葱段和姜片煸炒,香味出来后再下入排骨炒至没有水分。
3、烹入料酒、醋和老抽继续炒1分钟,放开水没过排骨,大火烧开后改小火烧40分钟。
4、烧至排骨软烂后加入胡萝卜块,放盐,翻炒均匀后再烧大约20分钟,至汤汁差不多收干时起锅即可。
营养又美味,希望这道菜你能喜欢!