海蜇怎么洗,海蜇泡发正确方法

海蜇表面含有大量明矾，明矾含铝对身体不好，必须洗干净，先用大量水清洗海蜇表面，多清洗几遍，再切成丝，再用清水浸泡，期间可以多换几次水

将海蜇放入清水中，泡两个多小时，再搓洗搓洗干净剥去褐色薄皮，再将海蜇切细丝，再把切好的海蜇丝泡在盐水中泡15分钟，把盐水倒掉，再换一些干净的新盐水，用盐水反复冲洗几次，然后再清水冲洗干净。