1、定应孤竹子，未脱老莱衣。——宋·蒋华子《笋》
释义：一棵竹笋生长在泥土当中发芽，还没有来得及脱去枯黄的外衣。
2、紫箨坼故锦，素肌掰新玉。——唐·白居易《食笋》
释义：竹笋去掉它一层一层的外皮，漏出了如同玉石一般的笋干。
3、田文死去宾朋散，抛掷三千玳瑁簪。——宋· 王禹偁《笋》
释义：竹笋吃光了宾客也就散去了，遗留下了许多簪子。
4、层层离锦箨，节节露琅玕。——唐·齐己《笋》
释义：吃竹笋就要层层剥去外皮，才能露出一节节的笋干。
5、无数春笋满林生，柴门密掩断行人。——唐·杜甫《咏春笋》
释义：数不清的春笋在竹林里发芽，柴火门却紧紧关闭不让人进去。
、长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。——苏轼《初到黄州》
2、雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘，人间有味是清欢。——苏轼《浣溪沙》
3、青青竹笋迎船出，日日江鱼入馔来。——杜甫《送王十五判官扶侍还黔中（得开字）》
4、溪傍野梅根种玉，墙围修竹笋生鞭，深院待回仙。——（宋）刘辰翁《望江南/忆江南》
