1、材料:糯米500克,腊肠200克,土豆2个,胡萝卜1个,葱适量,盐适量,玉米油适量,鸡精适量,酱油适量。
2、在电饭锅中倒入少量玉米油,按下煮饭键,待油烧热加入腊肠翻炒。
3、稍后,继续加入胡萝卜丁和土豆丁,放入盐、鸡精,翻炒片刻,加入酱油。
4、将泡了八小时以上的糯米沥干水分,倒入刚才电饭锅中,盖住翻炒过的料上,加入冷水,正好没过糯米。盖上锅盖,按到精煮键,焖饭二十分钟,直到自动跳闸。
5、打开锅盖,吃之前将底部的调料和糯米和均匀,撒上葱花,即可食用。
食材
糯米150克,紫薯1个,红糖50克,莲子10颗,百合15粒,红枣4颗,葡萄干10颗;
1
备好食材;
2
红枣去籽然后摆放碗里 糯米加水放入电饭煲蒸;
3
蒸好糯米取出加入红糖拌匀;
4
糯米放入铺好的红枣碗里压平在铺一层紫薯泥;
5
在加一层糯米依次重复的把糯米加完;
6
压实,放入电饭煲里蒸,按煮饭键开后在闷30分钟,取出倒扣碗里即可。