主料:香菇肉丸5个
枸杞叶200g
猪心半个
辅料:盐适量
鸡精适量
十三香适量
香油适量
枸杞适量
味精适量
做法:1.准备材料,枸杞叶,洗干净,备用。
2.准备,半个猪心,蒸熟,切成薄片。备用
3.准备一些适量的枸杞,一起放入味道更好,也营养。
4.准备材料,香菇肉丸,用了5颗。
5.锅中烧开水,放入枸杞,把猪心,肉丸,一起放入。
6.加入适量的盐,味精,鸡精,十三香等调味,加入枸杞叶。一起煮。
7.煮熟开锅以后加入几滴香油。即可出锅食用。
1/3瘦肉切好和冷水一起开火煮开,汤滚开了以后放入少许油,如果瘦肉上带点油的就不用放油了2/3汤滚开以后就放入干枸杞,不宜煮太久,煮太久枸杞就会煮烂就不好看了3/3放入枸杞叶,稍微滚一两分钟,放盐,放点点鸡精,就可以出锅了。简单又快速的枸杞叶汤就完工了~