海南糟粕醋介绍,海南糟粕醋本地牌子

首页 > 娱乐 > 作者:YD1662025-07-17 20:32:26

海南糟粕醋介绍,海南糟粕醋本地牌子(1)

糟粕醋产自文昌市铺前镇。采用民间酿酒过程中产生的酒糟发酵产生的酸醋作为汤料,外加蔬菜(如石葱)、海菜、动物内脏(如牛腩)、脆骨、蟹籽、蚵类等做成的一种小吃。辅料配以辣椒、糖、味精、蒜末等。味道微辣酸甜可口,可作为餐前开胃小吃、或者正餐时食用

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