初学者用自发粉做面包,自发粉做面包全过程烤箱

7、擀成长约30公分的长条，再卷成卷；

8、卷的宽窄根据模具的大小调整，码放在模具中，温暖湿润处二次发酵；

9、发至8分满时，烤箱预热200度；

10、送入预热好的烤箱，中下层，上下火180/200，25分钟，出炉后脱模，凉后食用。