将炸制成熟的肉片捞出，沥干油备用。
锅中留少许底油，将切好的小米辣、洋葱末、香菜末和小葱末放入锅中煸炒10秒，在放入辣椒面、孜然粉和白芝麻炒香。
炒香后把炸制好的肉片放入锅中翻炒均匀，入味后即可出锅。
如此做出来的家常烤肉虽然没有烤制的过程，但是做出来的肉片咸辣鲜香，肉香四溢，我边写边咽口水，仿佛隔着屏幕都能闻到香味！喜欢吃串的食友们赶紧行动起来去试试吧！
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