优秀店长的餐厅管理秘籍。
一个优秀的店长能让一家餐厅营业额增长30%以上。我们来看看优秀的店长到底做什么。
我听说你们每个月营业额增长30%以上。那你具体怎么做的呢？这是我的管理的秘籍。
每天的工作内容，几点几点会去检查他们。什么时候开会，开会的质量怎么样？然后在工作当中，整个服务流程，服务质量进行去管理，包括送餐，餐中的服务等等，都有标准，就按照这个标准。
如果达不到相应的标准，要及时的进行培训，所以员工管理就很轻松。
这些资料你这里有吗？都有相应的表格，以及他们的工资怎么发，都是有相应的机制的，直接兑换成分数，最后分数再换成钱。
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