在用餐区小薇还看到，正在运作的消毒柜内整齐摆放着餐具，工作人员健康证、每日的消*记录等有关食品安全的证明也悬挂在醒目位置。“烹饪方面，我们充分考虑到老年人的需求，菜肴尽量轻油轻盐轻糖，多蒸炖、少油炸，力求营养、健康、易消化。”工作人员介绍道。
“好评” 暖胃又暖心
食堂里，小薇看到，有的老夫妻搀扶着来吃饭，两个人点上4个菜，吃不完打包带走，晚餐也解决了；还有的老人看到熟悉的伙伴，就坐在一桌边吃边聊。
“开业也没多久，我都来这里吃了三次了，味道非常好吃，你看这有菜、有肉还有汤。每天的菜单都会不同，我们邻居都经常过来吃。”正在用餐的居民陈阿姨说道。
赶着饭点儿前来打餐的李大哥满脸笑容地说：“自从老旧小区改造以来，我们小区改变了很多，不仅更加便民了，小区的样貌也提升了，这个食堂也非常温馨，不得不感叹真是越来越好了。”
