沼泽鹧鸪
沼泽鹧鸪很容易区别于一般鹧鸪，最大区别是它有相对长的腿。沼泽鹧鸪，顾名思义，栖息地和其他鹧鸪不同，一般在河流附近和沼泽边缘的高草和甘蔗地。
四川山鹧鸪
四川山鹧鸪是产于中国西南地区的珍稀特有雉类，分布区域狭窄，仅限于川南小凉山等地
红腿鹧鸪
红腿鹧鸪是典型的山珍哦，养殖的很多，因为肉质非常鲜美，其体型中等，喉白，下脸部的黑色条纹过眼部和下喉部，与亮红色嘴及肉色眼圈形成对照。
鹧鸪是中国南方的传统狩猎鸟，尤其是在广东，广西一带，鹧鸪的产量甚多，在福建从海岸直至闽西山地也到处可以遇到。但一直来随着自然环境的破坏，加上大量狩猎以供出口，使得大部分地区的种群都有不同程度的下降，越来越少
石鸡
石鸡围绕头侧和黄棕色的喉部有完整的黑色环带。上体紫棕褐色，胸部灰色，腹部棕黄色，两胁各具十余条黑、栗色并列的横斑。
