现在我们知道，这些肿块就是融合后的雄性鮟鱇。
那么那些没有碰到雌鱼的雄鱼怎么办呢？有的孤独地死去了，而一些坚定和顽强的个体咬咬牙，变成了女孩子。
所以女装大佬这种现象，实际上在动物界是很普遍的事情的。
咳咳……话说回来，鮟鱇还有一个名字叫鹅鱼，这说的是它的哪种特征呢？
鮟鱇的肉质细嫩，富含胶质，营养丰富，无论是火锅、清蒸、红烧、刺身都是非常美味。再加上名字和“安康”读音相同，一直是东亚的传统美食。日本甚至把它和河豚并列，有“关西河豚、关东鮟鱇”的说法。
鮟鱇全身都是宝，鱼肝、鱼皮、鱼肚（胃袋）、鱼鳃、鱼肉、鱼鳍以及卵巢都可以吃。
但最好吃的还是它的肝脏，由于鮟鱇的习性，肝脏作为储存营养的器官，脂肪含量很高，重量巨大，可以达到鮟鱇体重的1/4。而且鮟鱇仅能存活于深海，很难人工培育，因此鮟鱇鱼肝不会像鹅肝那样人为催肥。鮟鱇肝营养价值极高，不饱和脂肪酸含量丰富，DHA和EPA比金枪鱼高4~5倍。
由于是鱼肝，所以烹饪技术非常重要，做不好的话就会腥气扑鼻，但做好的话，比鹅肝还好吃哦。
