想品嚐手冲达人等级的精品咖啡，推荐一定要来「丸山咖啡」。这里从挑豆、买豆、到烘焙、煮泡整条生产线都由专业团队包办，更是全亚洲第一个参加「世界咖啡师大赛」勇夺世界冠军的咖啡团队，因此从1991年展店后就声名大噪。本店距离新轻井泽有一段距离，四周被盎然的树林包围。闹中取静，来这边让专员随桌现冲咖啡，聊聊豆子，再搭配手作蛋糕，悠闲地享受午后的悠闲时光。店内另设咖啡豆专区，共数十种咖啡豆种类，可以买回家重现手冲风味。
丸山咖啡本店
・地址：长野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1154-10
・营业时间：10:00～18:00
・休息日：每周二（随不同季节不定期更动）
明治亭酱汁猪排丼
喜欢大口吃肉、无肉不欢的你，来长野绝对不能错过「明治亭酱汁猪排丼」！曾在日本「全国丼联盟」中获得炸猪排金赏的肯定，最销魂的秘密就在猪排酱汁：选用12种食材长时间熬煮，口感深层浓厚却意外清爽，让油腻的炸猪排即使吃到最后一口也不油腻。在长野车站、轻井泽都有分店，另外还有牛舌、生马肉、炸虾、猪排咖哩等口味可选。
ソースかつ丼 明治亭 长野駅店
・地址：长野県长野市JR长野駅MIDORI内
・营业时间：11:00～21:30
・休息日：1月1日
安昙野山葵
前面有介绍到，安昙野因为当地融雪涌泉多，水质好且终年沁凉，成为日本全国知名的山葵产地。其实很多人不知道，山葵除了利用腥辣的根部之外，茎、叶的部分也可食用。安昙野一带常常会腌渍山葵的茎叶，冰镇后当作凉拌小菜，除了常见的酱油腌渍之外，还会用酒粕腌渍。另外还有山葵奶油抹酱、山葵盐等周边商品，来安昙野一定要试试看！
星巴克信州善光寺仲见世通店
又一家结合当地特色的绝美星巴克诞生！「星巴克信州善光寺仲见世通店」2020年3月开幕，就在拥有悠久历史的善光寺旁。外观建筑看似普通的木造町屋，使用了长野县当地5种木材当建材，格子窗与天窗让室内采光明亮，在光影交错间有重返百年前的错觉，啜饮一杯咖啡，享受时光倒流的乐趣。
星巴克信州善光寺仲见世通店
・地址：长野県长野市元善町483
・营业时间：7:00～21:00
▋「长野县」7大必买伴手礼：信州味噌、泽屋果酱、八幡屋礒五郎七味粉
八幡屋礒五郎七味粉
