露地香菜遭受冻害的后果
- 那么，受到冻害的香菜会有哪些后果呢？首先，连续受到低温或者冰雪冻害的香菜，会发蔫或者茎叶结冰，如果冻害不能及时缓解，香菜有冻伤或冻死的可能；其次，如果露地香菜越冬期间不采取防冻措施，当连续冰雪或极寒条件下，香菜根系会在耕层被水分冻坏，可以直接致使香菜根系失去吸收能力；第三，经过霜冻浸染或者经历冻害的香菜叶茎，会出现萎蔫枯萎现象，或者叶茎内含有冰花现象，食用价值降低，商品价值也会降低。
- 一般情况下，在南方种植的露地香菜越冬期间，不需要采取较复杂的保暖防冻措施，香菜靠自身抗寒能力即可安全越冬；但是，北方种植的露地香菜，需要采取必要的保暖防冻措施，防止香菜遭受冻害危害。不过，也有些抗性极强的香菜品种，即使种植在北方严寒地区，在短时间内它能依靠自身品种抗性安全越冬；如果长时间处于冰冻严寒气候条件下，绝大多数香菜品种需要采取保暖防冻措施。
- 在北方地区，给露地香菜采取保暖防冻措施，一般在小雪节令前后；因为小雪节令，大部分北方地区气温下降，有些偏寒地区气温会降到零度左右，也有降雪结冰的可能，所以这个阶段给香菜采取保暖防冻措施正相宜；因为过早采取防冻措施，气温偏高，露地香菜没有经历低温历练，它的抗性和抗寒能力会打折扣；如果采取保暖防冻措施过晚，比如香菜被冻雨冰雪覆盖，或者露地香菜已经遭受低温或冰冻冻害，再采取防冻保暖措施为时已晚。
- 其实，农村里给香菜采取越冬防冻措施的方法很多，比如覆膜遮盖，覆盖毡草或者稻草麦秸，或者搭制一个越冬小拱棚上面覆盖毛毡；各地可以就地取材的材质不同，所以，给露地香菜覆盖保暖的方法也不一样；今天，我们主要给大家介绍，菜农使用草木灰和稻糠给露地香菜采取保暖防冻措施的方法。
- 草木灰是植物秸秆燃烧后留下的灰迹，在农村也比较常见，它在农村被称为万能肥；草木灰不仅富含丰富的磷钾和其它微量元素以及各种矿物质，而且草木灰还具有消毒除菌保暖增强地温的作用；草木灰撒施在香菜田间，可以增强香菜根系周围土壤温度，可以保护香菜根系不被冰冻冻伤；同时，草木灰还可为香菜提供丰富的磷钾元素及其它生长需要的矿质元素，为露地香菜越冬期间和越冬后返青提供必要的营养物质。
