南方中蜂度夏，北方中蜂越冬。在养蜂界，长江以北地区，称之为北方养蜂区，长江以南地区，称之为南方养蜂区。不过闽南蜂哥更喜欢用，暖冬地区和寒冬地区来区分，南北方养蜂区。冬天气候暖和而且可以采冬蜜的地区，就采用南方养蜂技术，冬天气候寒冷无法采集冬蜜的地区，就采用北方养蜂技术。
在南方地区，蜜蜂度夏比越冬更重要，许多南方养蜂人，好不容易挨过了夏天，却迎来了秋衰，直到秋末，蜂群才开始强盛起来。还好南方地区，冬天气候暖和，蜜蜂能够正常采集冬蜜，弥补了秋天时的欠收。所以南方暖冬地区的养蜂人，冬天都在忙养给蜜蜂采收冬蜜，只在冬末的最后3~4个星期，才短暂的休养生息，为新春大蜜源植物采收做准备。那北方寒冬地区的养蜂人，又是如何来管理蜂群的呢？
一、长期越冬
中蜂是半冬眠昆虫，在气温低于7度时，中蜂就会停止巢外活动，但是蜂巢内部依然在运作，工蜂依然在进行保温保子工作。为了保持蜂巢中心的恒温状态和节省饲料，蜜蜂会收缩抱团取暖，以适应长达几个月的寒冷时期。
二、越冬计划
中蜂越冬，无非就是补充越冬饲料和全面进行蜂箱保温措施，当然还有最基本的紧脾撤脾，让蜜蜂保持蜂多余脾。但是提前进行越冬计划，是养蜂人应该掌握的一项人为帮助蜜蜂越冬的妙招，因为养蜂人不只是要帮助蜜蜂越过冬天，还应该让蜜蜂保存足够的实力，为来年开春做后盾。
1、群势计划
中蜂越冬开始时的群势，至少要达到标准框的3框足蜂，蜂量在10000只以上，没能达到这样的群势，应该采取合并计划，将两群弱群合并在一起越冬。只有这样的群势，才能保持蜂巢内部的恒温状态和节省越冬饲料，也才能安全地越过北方寒冷的冬天。
2、培养越冬蜂
长期越冬需要有一批适龄越冬蜂，才能补充蜜蜂的不断损失。越冬蜂是指：从未参加过采集劳作，直接进入越冬时期的蜜蜂。这样的蜜蜂寿命是正常工蜂的4倍，不仅能够在越冬期发挥极大的作用，还能在春天里发挥余热。
许多养蜂人可能不明白，怎样才算是培养越冬蜂？其实简单的说，就是在进入越冬时期前，能出一批幼蜂，然后开始越冬时，子脾能大量封盖，这些封盖的蜂蛹，出房后全都是越冬蜂。
三、封箱越冬
不管理是南方地区，还是北方地区，只要开始进入越冬时间，都需要进行封箱越冬操作。封箱越冬是指：养蜂人做好所有越冬措施后，将蜂箱封起来，除非紧急情况，否则不再检查蜂群。北方地区封箱越冬，需要更多、更厚、更充实的保温物，还需要内外都做保温措施。而南方地区就简单多了，只需要做一下箱盖保温和补缝补漏，就可以封箱越冬。
总结：南北方地区的养蜂技术，有许多许多的不同之处，就这一项越冬蜂群管理，就有很大的区别。希望蜂友们以后学习养蜂技术，一定要因地制宜，不可盲目学习，不然会适得其反，越养越糟糕哦！
