5,鱼腥草
鱼腥草因有鱼腥味而得名,鱼腥草喜湿润,怕干旱,因此这种野菜多生长在潮湿的地方,比如河边,水田边,山谷里,河沟里等。
鱼腥草的嫩茎,叶片和根系都可以食用,叶片和茎秆可以凉拌,清炒,煲汤等,根系可以和肉一起炒着吃,还可以泡茶喝。
6,荠菜
荠菜是春季最主要的野菜之一,在农村的麦地里,房前屋后,菜园子里等地都有很多荠菜,荠菜味道清香,可以用凉拌,清炒,煲汤,还可以做饺子馅等。
5,鱼腥草
鱼腥草因有鱼腥味而得名,鱼腥草喜湿润,怕干旱,因此这种野菜多生长在潮湿的地方,比如河边,水田边,山谷里,河沟里等。
鱼腥草的嫩茎,叶片和根系都可以食用,叶片和茎秆可以凉拌,清炒,煲汤等,根系可以和肉一起炒着吃,还可以泡茶喝。
6,荠菜
荠菜是春季最主要的野菜之一,在农村的麦地里,房前屋后,菜园子里等地都有很多荠菜,荠菜味道清香,可以用凉拌,清炒,煲汤,还可以做饺子馅等。
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