如何才能正确称出牛的体重呢？其实，不同种类的牛测量体重公式不同，同种类型的牛不同阶段测量体重公式也不同，正确测量体重时，测试公式里由涉及胸围和体直长。下面文章中提供了牛体重的测试公式及体尺的指数含义。
牛体重测量公式表 | ||
类型 | 时间 | 测量公式 |
奶牛 | 6~12月龄 | 体重kg=胸围(m)²×体直长（m）×98.7 |
16~18月龄 | 体重kg=胸围(m)²×体直长m×87.5 | |
初产~成年 | 体重kg=胸围(cm)²×体直长(cm)×90.0 | |
肉牛 | 育肥牛 | 体重kg=胸围(cm)²×体直长(cm)÷10800 |
未育肥 | 体重kg=胸围(cm)²×体直长(cm)÷11420 | |
6月龄 | 体重kg=胸围(cm)²×体直长(cm)÷12500 | |
18月龄 | 体重kg=胸围(cm)²×体直长(cm)÷12000 | |
水牛 | 体重kg=胸围(cm)²×体直长(cm)÷12700 | |
黄牛 | 体重kg=胸围(cm)²×体直长(cm)m÷估测系数 | |
估测系数=胸围(cm)²×体直长(cm) | ||
牛的常用体尺指数表 | ||
体尺指数% | 计算公式*100 | 含义 |
体长指数 | 体斜长/提高 | 说明长和高的相对发育程度 |
体躯指数 | 胸围/斜体长 | 说明牛的躯干是“粗腿”还是“修长” |
额宽指数 | 最大额宽/头长 | 说明头部宽与长的相对发育程度 |
头长指数 | 头长/提高 | 说明牛头的相对发育程度 |
牛体尺测量项目及方法表 | |||
序号 | 测量项目 | 测量方法 | 测量工具 |
1 | 臀甲高 | 从臀甲最高点到地面的垂直距离 | 测杖 |
2 | 胸围 | 肩胛骨后角处体躯的垂直周径 | 卷尺 |
3 | 体长 | 肩端到坐骨端距离，称为体斜长 | 测杖或卷尺 |
4 | 管围 | 前肢管骨上1/3处测量的周径 | 卷尺 |
5 | 头长 | 额顶至鼻镜上缘的距离 | 卷尺或圆测器 |
6 | 体直长 | 肩端到坐骨端后缘垂直线的水平距离 | 测杖 |
7 | 背高 | 最后胸椎棘突到地面的垂直距离 | 测杖 |
8 | 腰高 | 两腰交中央到地面的垂直距离 | 测杖 |
9 | 颈长 | 枕骨脊中点到肩胛骨前缘下1/3处的距离 | 卷尺 |
10 | 背长 | 从肩端垂直切线至最后胸椎脊突后缘的水平距离 | 卷尺或圆测器 |
11 | 腰长 | 最后胸椎脊突的后缘到腰角前缘切线的水平距离 | 卷尺或圆测器 |
12 | 后躯宽 | 腰角处最大宽度 | 卷尺或圆测器 |
13 | 腿臀围 | 右侧的后膝前缘，在尾下绕经殿间至左侧后膝前缘的半圆周径 | 卷尺 |
注：本方法仅适合新手学习估牛，现实买牛过程中并不实用，因为卖牛人不可能让你这样进行测量。
