也许是种植的人少了吧，市场上供不应求，听朋友说有的地方卖到了25元一斤，在我们当地，蕉芋粉卖12元一斤。
我在朋友送的菜地里种了一些芭蕉芋，因为不需要怎么管理，差点就忘记了呢。昨天去采挖回来了，今天终于把制作好的蕉芋粉带回来晾晒了。
蕉芋粉的制作都是纯手工的，采挖回来的蕉芋经过除根，清洗，真是不容易呀！昨天下午我便坐公交跑到县城周边的小镇找到亲戚告知的制作蕉芋粉的地方。
清洗好的蕉芋由机器打成了浆，然后经过一个晚上的沉淀在容器底部形成淀粉，再把多余的水倒掉，取出淀粉带回家晾晒。过两天待蕉芋粉晒干，我就可以用其做好吃的啦，哈哈，想想就开心！
