我们都知道成熟期越早的樱桃价格越高，但是以往早熟樱桃的品种有各种各样的缺点。例如个小苹果，口感偏酸，果肉相对偏软，不耐储运等缺点。
齐早大樱桃的出现改变了以往早熟樱桃个小口感偏酸，不耐储运等缺点。齐早大樱桃可溶性固形物含量15.6%。在山东泰安地区5月3号成熟。比大果早熟5天左右。

齐早大樱桃是山东省果树研究所刘庆中教授樱桃育种团队精心培育而出（原代号8-2）。
在山东地区进行区域试验，表现出成熟期早，个头大畸形果率低，丰产好，综合性状优秀的表现性状。2015年通过专家的现场验收。2018年通过山东省林木良木审定，定名为起早。
物候期，在山东泰安地区3月上旬花芽膨大，4月初开始始花，5月初果实成熟，与早红宝石同期成熟比早大果早熟5天左右，需冷量700小时
齐早生长势强，树姿开张，萌芽力强，成枝力中等。5年生树平均树高3.16m，平均冠径3.38m。以花束状果枝和中长果枝腋花芽结果为主，易成花，丰产性强，结果早。一般管理条件下，以吉塞拉5号为砧木，采用一年生成苗建园，第3年开始结果，第4年平均株产2.1kg，折合亩产量117.6kg，第5年平均株产6.7kg，折合亩产量375.2kg，第6年平均株产15.4kg，折合亩产量862.4kg
果农朋友关心最多的问题无非是产量、畸形果率、是否裂果、几年坐果、果子口感、适应性等。
齐早这个品种，与鲁樱3号并称齐鲁大樱桃的两个新品种大樱桃，它自花结实率高，丰产性极强，而且无畸形果，选育周期内未出现裂果现象，嫁接于吉塞拉矮化根系三年坐果，四至五年丰产，在早熟品种里大多口感较酸，齐早甜度高达21度，而且是特早熟品种。
