我这人轴,又想着是不是出口商考虑到运输问题,提前采的果,于是又咨询了做进口李生意的朋友。
他在加州吃过成熟的樱桃李,他讲根本就不是成熟度的问题,成熟的樱桃李确实甜一点但还是透着酸,至于到底有没有“樱桃味”他说反正自己没吃出个所以然。
后来美国樱桃李在国内市场的发展趋势,也让“不好吃”这个评价变得越来越客观了,先是价格“腰斩”,2018年左右价格直接降到50元/斤,而价格虽降(降了售价也不低)但销量未见起色,缺乏重复购买,只有消费者尝鲜,很多进口商就不做这个产品了,美国樱桃李在国内市场开始销声匿迹。
不过有个别进口商就是执着,他们又盯上了南半球国家智利的樱桃李,错季上市智利樱桃李,价格定得更高。
写这篇文章前,我专门去查了各电商平台的智利樱桃李,商家很少、价格比美国樱桃李最贵的时候还高,而购买量基本都是0。
又问了线下几个进口水果批发商和经销商,不论是美国还是智利的樱桃李现阶段批发商的进口量都很少,经销商“尝鲜”销售,也只能卖给“尝鲜”的消费者。
与其它进口水果相比,着实不太景气。
近年来我国进口水果量逐年增加,榴莲、车厘子之类更是成倍地增长。
对于进口水果,国内有人在消费,有人在“骂”,其实客观地讲“骂”完全没有必要。
即便抛开维护国际贸易不谈,现阶段进口水果的增量,只是国内水果消费市场升级、国民购买力提高、弥补水果生产量不足和季节性的空缺以及消费者对标准化水果迫切需求的结果。
中国消费者从来不是“傻子”,于水果而言,为尝鲜我们可能会交“智商税”,但绝不会一直交“智商税”。
美国樱桃李当前的无人问津就是最好的例子。
检验水果的唯一标准就是“好吃”!
这句话虽然说得满,但在一定程度上我是认可的,尤其是对于中国消费者而言。
美国樱桃李的销声匿迹,就是因为随着市场的扩张,越来越多的人觉得它“不好吃”、“不值”,另外即便是那些喜欢酸的食客,在面对美国樱桃李时,由于吃不出“花”来,也不会花高价买单。
甜李子不常见,酸李子可满中国都是,同等品质之下喜酸的消费者有太多更廉价的选择。
中国消费者对进口水果的购买力是很强,在很多情况下我们也容易被一些宣传忽悠,但是你永远忽悠不了的是中国消费者的味蕾。
只要这个水果“不好吃”,别说美国进口了,就是“仙桃”也白搭。