近日,掌上春城报道,春季水果已在昆明部分农贸市场和商超扎堆上市,蓝莓成为当地春季水果中售价最高的一个品类,最高价达到了170元/公斤。
据悉,蓝莓、枇杷、桑葚、西梅等水果正在云南昆明农贸市场和商超扎堆上市,众多春季水果中蓝莓的售价颇高,每公斤的售价普遍在60——170元之间,其中某超市一盒230克的18mm云南超大果品牌蓝莓售价为39.9元,折算下来每公斤售价高达170元。
对于蓝莓高昂的售价,商家表示并不愁卖,虽有消费者望“莓”兴叹,但也有不少消费者掏钱尝鲜。
如果大家以为170元/公斤就已是高价,那就有点低估蓝莓的“实力”了。
农贸市场上的新鲜蓝莓(图源:掌上春城)
同样是云南,早前,春城晚报报道,云南澄江种植的超大果蓝莓,春节期间每公斤的批发价就已高达340元到360元之间。
另外,现阶段也不只云南产蓝莓,更不是只有昆明农贸市场和商超里的蓝莓才贵。
当前我国北方青岛、日照、大连等地也有蓝莓上市,各地市场、商超优质蓝莓每公斤的售价基本都在100元左右。
线下市场、商超的售价贵也就罢了,各电商平台上蓝莓的售价同样不低,不同规格品质较好的蓝莓每公斤售价基本在100——200元之间。
一小把蓝莓就得几十块钱,站在消费者的角度来说,确实贵了。
想便宜点,得再等等。
售价125元/公斤的散装蓝莓
现阶段以及早前春节期间蓝莓价格之所以贵,很大一部分原因是蓝莓上市量较少。
我国南北地区蓝莓大量上市的时间在每年的4——9月份,届时蓝莓价格会有大幅度的下降。
不过按过往经验,即便在蓝莓的集中上市期,与国内其它大部分水果相比,蓝莓的售价也不低,高品质蓝莓仍要在50元/公斤以上,就算普通蓝莓价格也得十多元一斤。
蓝莓是“第三代水果”,虽算是水果圈的新兴成员,但在上世纪80年代我国就已经开始育种研究,21世纪后开始商品化种植,2006年以后开始迅速扩张,即便按商品化种植时间算,蓝莓在我国也已经发展了二十多年了。
以诸多水果国内规模种植后无需过长时间便大幅度降价的过往经验来看,蓝莓价格早就该被“打下来”了。
如今蓝莓价格依然坚挺,多少让人意外。
短时间内大规模种植的阳光玫瑰
2011年我买砂糖橘的时候,15元/斤,十多年的时间,广西老表已经把砂糖橘扩种到“10元3斤”。
2010年左右,国内阳光玫瑰的发展才刚刚起步,彼时售价一度高达500元/斤,同样十多年的时间过去了,售价5元/斤的阳光玫瑰,2019年市场上就已出现,当下更是常见。
另外,抛开价格看,国内水果产业早年间就大力提倡发展“第三代水果”,蓝莓和覆盆子、余甘、沙棘、刺梨、桑葚、钙果、酸枣等产业发展几乎同时起步。
而当下不夸张的讲,国内“第三代水果”中除了蓝莓实现了真正的名利双收,其它要么是昙花一现、要么正苦苦探寻产业出路,更有甚者已经被说成了“种植骗局”。
发展多年价格依然坚挺,众多“第三代水果”唯它名利双收,蓝莓凭啥?
接下来咱聊一聊。