春、夏、秋 冬四季气候各不同,儿童的饮食也应随季节而变,每个季占儿童的饮
食搭配也应各具特点
......春季饮食要点
春天是万物生长的季节,也是孩子长身体的最佳时机,对于生机蓬勃、发育迅速的小儿来说, 春天更应注意饮食调养以保证其健康成长。
营养摄人丰富均衡,钙是必不可少的, 应多给宝宝吃一些鱼、虾, 鸡蛋 牛奶.豆制品等富含钙质的食物, 并尽量少吃甜食 ,油炸食品及碳酸饮料, 因为它们是导致钙顶流失的 "罪魁祸首" 蛋白质也是不可或缺的,鸡肉、牛肉、小米都是不错的选择。
早春时节, 气温仍较寒冷, 人体为了御寒要消耗一定的能量*维持基础体温. 所以早春期间的营养构成应以高热量为主, 除豆类制品外, 还应选用芝麻,花生,核桃等食物,以便及时补充能量。 由于寒冷的刺激可使体内的蛋白质分解加速, 导消机体抵抗力降低而致病,因此, 早春时节还需要注意给小儿补充优质蛋白质食品, 如鸡蛋、色类虾、牛肉、鸡肉、兔肉和豆制品等。 上述食物中所含有的丰富的蛋氨酸具有增强人体耐寒性的功能。
春天气温变化较大,细菌、病毒等微生物开始繁殖, 活动力增加,容易侵犯人体所以在饮食上应摄取足够的维生素和无机盐。 小白菜、油菜、 青椒、 西红柿、鲜藕豆芽, 柑橘、柠檬、 草莓、 山楂等新鲜蔬菜和水果含维生表(, 具有抗病毒作用; 胡萝卜,苋菜,油菜,、雪里蕙、西红柿,韭菜、 豌豆苗等蔬菜富含胡萝卜素,而动物肝, 蛋黄,牛奶、 乳酪、 鱼肝油等动物性食品富含维生紊A, 具有保护和增强上呼吸道黏眼和呼吸器官上皮细胞的功能,从而可抵抗各种致病因素的侵袭。 也可多吃含有维生素的的芝麻,包菜,花菜等食物, 以增强人体免疫功能, 增强机体的抗病能力。 春天多风,天气干燥, 妈妈一定要注意及时为宝宝补充水分。 另外, 还要注意尽量少让宝宝吃膨化食品和巧克力, 以免上火; 荔枝, 橘子等温性水果也不宜食用过多。
春季患病或病后恢复期的小儿, 可以清凉,素净、味鲜可口、容易消化的食物为主。可食用大米粥,冰糖薏米粥,赤豆粥, 莲子粥、 青菜泥、肉松,豆浆等。 春季宝易过敏, 所以饮食上需要特別注意, 尤其是那些过微体质的儿章更要小心食用海鲜、但
虾等易引起过敏的食物。
