几乎所有食虫植物的捕猎机制都大同小异，它们可以释放吸引昆虫的香味或者汁液，当昆虫被引诱到陷阱之处时，食虫植物会在自身特有的机制作用下，把昆虫困住或者粘住，然后分泌消化液把昆虫分解吸收。
捕蝇草的叶子可以分泌出一种含糖的蜜汁，这些蜜汁把昆虫引诱过来，完全放松警惕。当这些昆虫吸食蜜汁时，捕蝇草的夹子就突然发力，把昆虫死死夹住，并且开始分泌可以分解和消化昆虫的消化酶。
捕蝇草的夹子一旦夹住昆虫就不会轻易松开，只能的等到夹住的昆虫完全消化吸收了，捕蝇草才会重新打开夹子，等待另一只昆虫的到来。如果人们想用手强制分开夹紧的夹子时，只能把它们撕破而无法让其打开。
捕蝇草夹子的开闭是依靠水分来调节的，当感受到昆虫进入陷阱后，捕蝇草会把大量的水分转移到夹子外侧的细胞当中，这让夹子外侧的细胞膨胀并变得坚硬，其力度完全可以防止昆虫挣扎逃跑。
捕蝇草不仅狩猎技巧高超、反应灵敏，而且还是食虫植物中比较聪明的一种，它能够清晰的分辨落入陷阱的是昆虫还是其他非动物的东西。
捕蝇草捕食昆虫是为了吸收养分、补充能量，但每次捕捉猎物都需要耗费能量，而且落入捕蝇草精心设计好的陷阱的，除了昆虫还会有其他非动物的东西，比如小石头、其他植物的种子等。
如果每落入一种东西，捕蝇草就关闭一次夹子，那么肯定会消耗自身的能量，再次开启时又要消耗能量，这对捕蝇草是十分不利的。
不过捕蝇草非常“聪明”，它能够判断出掉入陷阱的是昆虫还是石头，它是怎么做到的呢？
原来捕蝇草的夹子的内侧有很多细小的触毛，这些触毛可以感受外界事物，一旦有昆虫或者其他东西触动这些触毛，就会触发捕蝇草的“捕猎机制”。
神奇的地方就在于，捕蝇草只有在两根触毛接连被触动或者同一根触毛被触动两次，才会触发它们的捕虫机制，夹子才会夹紧。
也就是说，如果掉入陷阱的是一只昆虫，它肯定会在夹子上爬动或者挣扎，这就会触发捕蝇草的捕食机制，而如果是一颗小石头或者沙粒，掉到夹子里就不会动，捕蝇草就不会关闭夹子。
