油莎豆又名“虎坚果”，被誉为“油料作物之王”。（资料图） 李宇航 摄
中新网乌鲁木齐5月30日电 题：“油料作物之王”油莎豆种植前景如何？
作者 戚亚平 崔显朝 李宇航
初夏，在新疆生产建设兵团第三师图木舒克市54团兴安镇，油莎豆已全面出苗，种植户正忙着滴水施肥，田间地头一片忙碌。
54团兴安镇位于新疆莎车县西北30公里处，地处塔克拉玛干沙漠和布古里沙漠之间，土地沙化程度高、肥力低。多年来，当地尝试种植过棉花、小麦、玉米、红枣等作物，但种植过程中投入高、产量低，效益也不理想。
如何兼顾产业发展与生态平衡？经过探索实践，当地最终选择了适合在荒漠中生长的经济作物油莎豆。
油莎豆又名“虎坚果”，原产于非洲及地中海沿岸国家，营养丰富，被誉为“地下核桃”。其喜光、耐旱、抗盐碱，可在沙地、荒地、盐碱地种植，可在果园、林地套种，也可与马铃薯、小麦等作物轮种。
油莎豆生物产量高，干豆产量高于油菜籽、大豆、花生等；亩产出油率高于大豆、油菜籽、玉米等。其茎叶可作牛羊饲料，是一种优质、高产、综合利用价值极高的集油、粮、牧、饲一体的多用新型作物，被誉为“油料作物之王”。我国引种油莎豆的历史可追溯到20世纪50年代。
种植户机械化播种油莎豆。(资料图) 李宇航 摄
油莎豆种植“治沙又致富”
54团兴安镇二连种植户张苏光今年种植80亩油莎豆，时下正值出苗期，他时常来到地头，检查自家的滴管设施是否能正常滴水。
“有时候受风沙影响，滴灌带可能会出现堵塞或者被大风挂断的现象，需要及时排查，避免滴水不匀，出现长势参差不齐的情况。”张苏光说。
数据显示，从2017年试种到2019年大面积种植，54团兴安镇油莎豆种植面积已从最初的3000亩增加到近2万亩，其中3000亩为油莎豆育种基地，现已是全国单体面积最大的油莎豆种植基地，2021年被评为全国“一村一品”示范村镇。
处于生长期的油莎豆。(资料图) 李宇航 摄
油莎豆对治沙、治荒、土壤改良、保护生态环境、发展养殖业、带动民众增收具有重大意义。当地通过种植油莎豆，让4.6万亩沙漠变成良田，实现人进沙退，向沙漠腹地推进7公里。
为更好加快农业和农村建设、发展，使民众更好增收致富，54团兴安镇积极与企业、科研院所加强合作，成立满疆红油莎豆农民专业合作社，动员325户种植户加入。
“刚开始对油莎豆不太了解，现在按照团镇提供的管理模式，按时播种、浇水、施肥，去年每亩地收获油莎豆已超过400公斤。而且每年团镇都会邀请科技专家给我们进行指导，我对种植油莎豆更有信心了。”二连种植户于长伟说。
在干旱区种植油莎豆，发展油莎豆全产业链，建立防风固沙与沙产业试验示范基地，构建防风固沙生态屏障，可有效改善生态、保护环境，实现生产、生活、生态协调发展。
2021年9月26日，国家重点研发计划“北方风沙区油莎豆防风固沙技术研究与示范”项目现场观摩会走进54团兴安镇。
专家学者实地评估油莎豆种植经济效益、土壤改良效益、防风固沙效益，对该团镇沙漠化土地防风固沙“三生共赢”模式表示充分肯定。
