苍蝇是全变态昆虫，一生经历卵、幼虫、蛹和成虫4个时期，但只有麻蝇是直接产幼虫的。苍蝇是四害之一，长久以来都是室内*扰危害昆虫，还能传播多种疾病。食性杂，人类食物、人畜排泄物、头发、泔水垃圾等都是苍蝇的取食对象。我国常见苍蝇种类有家蝇、麻蝇、大头金蝇、丝光绿蝇、腐蝇等。成年家蝇的平均寿命是30天，它们完整的生命周期有四个阶段，包括卵、幼虫、蛹以及成蝇，其幼虫被称为蛆。
苍蝇多以腐败的有机物为食，因此常见于卫生较差的环境。苍蝇具有舐式口器，会污染食物，传播疾病，因此常被视为一种卫生害虫。
常见种类：大头金蝇、腐蝇、丝光绿蝇、家蝇、麻蝇。
家蝇（臭蝇，厕蝇）属：双翅目蝇科，体长5~8mm，灰褐色，眼暗红色，触角灰黑色，领须棕黑色，足黑色，有灰黄色粉被,前胸背面有4条黑色纵条纹，前胸侧板中央凹陷处具纤毛。
家蝇（臭蝇，厕蝇）
家蝇多在生活在粪便、垃圾和有机质丰富的地方，主要食物是液体物质，包括甜汁、牛乳、糖水、腐烂的水果、含蛋白质的液体便等。
市蝇（狗屎苍蝇、叮眼苍蝇）属： 双翅目蝇科，市蝇比家蝇体形稍小，体色稍淡，体长约5-6mm。其复眼无毛，中胸盾片有2条黑色纵条，前胸侧板中央凹陷处无纤毛、腋瓣上肋无前后钢毛簇，第一腹板无纤毛，下侧片在后气门前下方有纤毛，且较家蝇发达。
市蝇（狗屎苍蝇、叮眼苍蝇）
市蝇的食性非常复杂，是属于杂食性蝇类，可以取食各种物质，人的食物、人和畜禽的分泌物和排泄物、厨房残渣等。尤其喜欢在粪便里进行产卵繁殖，是沙眼病的主要传播者，严重的可导致人失明。
丽蝇（绿头苍蝇、绿豆蝇）属： 双翅目丽蝇科，丽蝇成虫的外表有光泽的金属色，一般都是蓝色、绿色或黑色。触角分三节及有芒，整条触角芒都呈羽毛状，第二节的触角上有明显的凹陷位。丽蝇副基节上有刚毛，特别是在侧至前接缝有两条背侧刚毛及最后的肩后刚毛。胸部背上有连续的接缝。
