苍蝇可以说是大家最讨厌的动物之一了，隶属于传统的农村四害，碰到就想消灭它。但是苍蝇的幼虫蝇蛆却是“好东西”，不仅可以作为优质的蛋白饲料，从蝇蛆体内提取的抗菌肽、甲壳素-壳聚糖、家蝇油等都有非常广泛的应用，这些年蝇蛆已经成了科学家研究的热点之一。而蝇蛆养殖也被认为是餐厨垃圾处理，农村粪便处理的有效方式，可以实现变废为宝，化害为利的效果。而且蝇蛆养殖并不难，农民选择合适的地理位置，适当置办设备后用各种动物的粪便就能饲养，是一种生产要求低、投资小、成本低，但是回报高的经济模式。
因为蝇蛆养殖需要用到动物粪便，所以要求养殖场距离居民区不能低于1km，距离交通主干线不能低于500m。
设施则需要底料堆放发酵区、蝇蛆养殖房、种蝇房和蝇蛆分离区四个部分，其中底料发酵区是用来给苍蝇加工食物的，种蝇房是用来养殖种蝇产卵的，蝇蛆养殖房用来养殖蝇蛆，蝇蛆分离区是用来收集养殖的蝇蛆的。
养殖蝇蛆公需要配制三种饲料，一种是用来诱导种蝇产卵使用的（接卵料），另一种是用来为蝇蛆生长和繁殖提供营养的（底料），最后一种是用来喂养种蝇的（种蝇饲料）。其中用量最大的当属养殖蝇蛆的底料。
接卵料：按照麦麸、0.01%碳酸氢钠和清水，1000g、50g、1450g配比，手捏成团，放松即散即可。
底料：可以使用纯新鲜猪粪，也可以使用3天内的猪粪和7天内的鸡粪，按照3：7的比例混合调配，要求是是水分在60-70%（手捏成团，放松即散），如果水分较大应该适度晾晒，如果水分不足则适当加水，调配后的底料放置在25℃左右的发酵房中发酵24-72h即可使用，但要注意发酵后的底料要求pH值在6.5-7左右。当然底料也可以使用鸡粪、猪粪、豆腐渣的混合物，麦麸和猪粪的混合物，麦麸和鸡粪的混合物，但相对而言使用纯动物粪便的成本最低。
种蝇饲料：可以使用蛆粉糊、麦麸、啤酒酵母和蛋氨酸，按照7：2.5：0.5：0.9的比例进行调配。或者使用糖化玉米糊和蛆粉糊，按照8：2的比例进行调配。
