20盎司等于多少ml,7盎司是多少ml

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-06 20:15:39

两千年前,统一度量衡就已经是老祖宗们非常重视的事情了。如今公斤、公升、公里这样的公制单位在绝大多数国家都行得通,即使去到一个陌生国家,你大概率不会为自己炒一个菜需要买多少肉而发愁。但凡事总会有例外,有些国家开车速度还在看英里每小时,体重还在看多少磅,喝酒的时候也要说来个几品脱。


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限速75迈,我要开多快?


使用非公制体积重量单位的国家,最令人熟知的大概就是美国了,当然这种历史遗留也跟英国脱离不了关系——但是英国已经推行公制单位,也只有啤酒和牛奶在使用品脱这种单位。恰巧,美国和英国都是啤酒版图中重要的国家。今天我们就来一探究竟——你在进口酒包装上看到的盎司、品脱,实际有多少毫升,弄清楚自己喝了多少酒。


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我们先来搞清楚几个名字——加仑(Gallon)、品脱(Pint)、盎司(Ounce)。这几个词都是容积单位,其中加仑最大,品脱次之,盎司最小。1加仑=8品脱,这是固定的比例,英美都是一样的。但是呢,1品脱等于多少盎司,两个国家就不一样了。更绝的是,美国区分湿量和干量,所以会有湿量品脱和干量品脱,当然加仑、盎司同样分干湿。

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北美在英国殖民时期,液体量制采用的是英式酒加仑(British Wine Gallon)——这个单位是在1707年定义的,1酒加仑=231立方英寸(约3785.4立方厘米)。如今的美式湿量品脱,就是从酒加仑衍生来的。而固体量制采用的是英式玉米加仑(British Corn Gallon)——这个单位来源于温彻斯特标准蒲式耳(Bushel)量制的玉米,其中1玉米加仑=1/8蒲式耳=268.8立方英寸(约4404.9立方厘米)。如今的美式干量品脱,就是从玉米加仑衍生来的。

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英联邦国家度量衡历史演化中

关于美国部分液体容量的定义


但是在1824年,英国议会把各种不同的加仑废弃了,换成了新的英式加仑(Imperial Gallon),1英式加仑=10磅蒸馏水在62华氏度下的体积,约277.42立方英寸,约4546.1立方厘米。如今的英式品脱,就是从1824年的这个加仑定义演变而来的。从此,美国和英国的加仑、品脱、盎司,就开始貌合神离起来。


讲完了历史,至此,给大家总结一下:

1美式湿量加仑=8美式湿量品脱≈3785.4毫升

1美式湿量品脱=16美式湿量盎司≈473.2毫升

1美式湿量盎司≈29.6毫升

1美式干量加仑=8美式干量品脱≈4404.9毫升

1美式干量品脱≈550.6毫升

(因为美式干量单位与啤酒关系不大,此处就不展开了)

1英式加仑=8英式品脱≈4546.1毫升

1英式品脱=20英式盎司≈568.3毫升

1英式盎司≈28.4毫升

在介绍了以上的来源之后,各位可以看如下这张表。这张表里,我列举了平时在啤酒瓶、易拉罐、酒杯上常见的标记,以及一些容量对应的美式/英式容量数。有了这张图,以后再也不怕搞混容量单位了。


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关于品脱、盎司与毫升的介绍,到这里也就告一段落了。下次喝进口的啤酒,记得看看标签上标注的容量,计算一下。相信这是个有趣的事情。

*原文由付大米先生创作,如有侵权请联系删除


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