据这位权威老师回忆,母树大红袍喝下去的感受“至今难忘”,直到现在,这位曾是武夷岩茶国家文字标准的制定人,乌龙茶审评的绝对权威,却“依旧无法找到审评术语来描述这种绝妙又深刻的感受。”
除了这次的科研合作,
相关部门对母树大红袍历年如何保护?
这一次对大红袍进行保护性科研的行动,差一点被谣言传为闹剧。其实除了本次科研合作行动外,相关部门对母树大红袍的管护并不是放入陈列柜般“关起来”。
以武夷山市茶业局为技术管护的责任单位,制定科学的管护方案,每一年都会进行管护,培优。其中也会有适当的修剪行为,所以大家以后不要看到有人动茶树就觉得是在重新采摘了。
最后,茶语网给大家呈现在通过武夷山市茶业局了解后,得到的大红袍母树每年的主要管护措施——
采摘修剪:在春季新梢成熟后的5月中旬,对茶树进行科学采摘修剪,防止其树篼徒长枝生长过多过密,与主干争夺养分、水分,形成不合理的树冠,影响母树健康生长。
防病虫害:及时采用白僵菌、苦参碱等生物农药防治;
适时施基肥:10月下旬到11月上中旬施基肥,以保证大红袍母树健康生长所需养分。
中耕除草:在茶树生长期间和徒长枝叶修剪后,及时清除周边杂草、注意排水引流。
这一次对大红袍进行保护性科研的行动,差一点被谣言传为闹剧。而母树大红袍作为保护性古树木,是武夷岩茶与武夷山的标志,即便在2006年开始保护性停采之前,母树大红袍的管理,都是严苛而有序的。因此,请大家相信相关部门如今对其认真的保护,别要再信谣传。
撰文/何如卿
感谢武夷山市茶业局提供部分资料与图片。