近几年，由于黑色食品营养价值与保健功能超过它的同类食品，再加上抗病、抗衰老的作用显著，深受人们的青睐。在欧美的发达国家，逐渐刮起一股“黑旋风”。我国的黑豆出口数量大、效益高，常常是供不应求。因此，农民学习种植黑豆，可以获得不错的经济效益，也是脱贫致富的重要途径。
1、选茬整地
黑豆种植时，适宜的前茬作物为禾谷类作物，如小麦、玉米、高粱等。一般情况下，春播黑豆地块应在前茬作物收获后，进行秋耕，耕作深度为20厘米，耕翻后，需要立即耙耱。夏播黑豆，在前茬作物收获前，应该浇串茬水，在收获后及时浇底墒水，并结合耕地施足基肥。
2、播种
春播黑豆，一般要在每年的4月下旬至5月上旬播种，而夏播黑豆，则是播种越早越好，最迟也要在6月20日前播完。黑豆的播种方式主要有穴播或条播，一般采用等行距种植，行距设置为40厘米，株距为15厘米。
3、中耕除草
在黑豆生长过程中，至少应该进行3次中耕。一般在苗高5厘米时，要进行第1次的中耕，深度以8厘米为宜。在黑豆分枝前，需要进行第2次中耕，深度为10厘米左右为宜。在黑豆封垄前，应该进行第3次中耕，深度需要浅，同时注意结合中耕适度培土。
4、浇水
在黑豆的苗期至分枝期，土壤含水量低于20%时，只需要小水灌溉。在开花前，应该及时浇水，在黑豆的鼓粒期，适时浇好鼓粒水。
