“种大蒜看着简单，为啥你家总比别人家产量低？”最近不少老乡问我这个问题。今天我就把30年种蒜的经验掰开了揉碎了讲，保证你听完就能用上！
一、选种有门道，别贪便宜吃大亏好种子是高产的第一步！要选蒜瓣饱满、表皮发亮的蒜头，千万别买发霉、干瘪的。记住：“母大子肥”，蒜种越大，后期长势越好。建议优先选紫皮蒜，抗病强、味道冲，市场上更抢手。
“白露早，寒露迟，秋分种蒜正当时！”这句老话在黄淮地区准没错。北方一般9月底到10月初播种，南方可推迟到10月中下旬。关键看气温：地温稳定在15-20℃时最合适，太早易烂根，太晚苗弱抗不过冬。
三、地要这么整，蒜头才能挤破土大蒜是“馋地”的作物，深耕25厘米以上，每亩撒足腐熟农家肥3000公斤 复合肥50公斤。重点来了：垄作比平种增产20%！起垄高15厘米，宽40厘米，一垄种两行，排水好还防烂根。
四、下种技巧：深浅方向都有讲究蒜瓣尖朝上，盖土2-3厘米（沙土地深点，黏土地浅点）。播种前把蒜瓣泡在多菌灵里10分钟，防病害。株距10厘米，行距20厘米，别舍不得间苗——“挤在一起的蒜，长得像筷子细”！
五、水肥管理抓住3个黄金期- 越冬前：浇透防冻水，每亩追尿素10公斤；
- 返青期（开春后）：浇小水，施高氮肥；
- 抽薹期：增施钾肥，蒜薹抽出2-3厘米时及时采收，能增产30%！
提醒：抽蒜薹要选晴天下午，一手捏住假茎，另一手轻轻一抽就断，千万别硬拽！
六、病虫害防治，提前下手才有效大蒜最怕叶枯病和蒜蛆。土办法：播种前每亩用5公斤生石灰撒地消毒；发现病叶立刻喷代森锰锌。蒜蛆用辛硫磷灌根，但采收前20天必须停药！
最后敲黑板：大蒜叶子发黄别急着浇水，可能是烂根！先扒开土看看，如果是白根就补水，如果是黑根赶紧排水通风。
老乡们，种大蒜就是个“精细活儿”，按这几步走，亩产3000斤不算难！你家种蒜有啥独门绝招？欢迎在评论区唠唠！
