了解诱发原因之后,我们现在综合的回头去看这些诱因会发现,花椰菜早期抽薹和后期散花的这两种异常现象,从各种诱因上看它是一个呈递(或者我们也直接可以把未收获前花椰菜就散花的情况都叫“早”期抽薹,只是这个“早”有早晚之别,有危害轻重之别)的关系。我们打个极端的比方,比如说我们春季种植花椰菜时,菜农朋友选种不当、移栽的种苗又不好、然后移栽后又遇低温、再加上氮肥施入不足,结果无非两种其一是早期抽薹;其二是生长弱势到了结球的中后期,第二种情况下结球期若遇高温或是肥水不足再或是被病虫害侵染,那仍可能导致后期散花(即便是前期工作都做好了,植株壮壮实实的,若是后期发生以上情况,也可能散花)。这就有很直白的一个道理,春季花椰菜是一个系统的生产工作,得做好种植生产的每一个细节,才能保障生产。不能觉得反正结球了,就高枕无忧了,其实殊不知结球的花菜可能因前期生长弱势,加之后期还有诱发散花的因素,到头来仍可能功亏一篑。因此防治花椰菜早期抽薹和后期散花的关键点就在于兼顾每一个细节,进行全面系统的预防工作,在春季花椰菜生长周期内尽可能的排除不良诱因。接下来依农就给大家具体总结几条防控措施。
一、选取适种品种、种苗
菜农朋友们在春季种植花椰菜选种时要选取相对高产、优质且兼具区域适种性、不易春化、耐寒性强的脱毒种苗,这是预防花椰菜早期抽薹和后期散花保障基础要做的第一步。在育苗时一定要精细育苗管理,比如说对育苗基质或是田块进行消毒;控制好苗期的水分温度,温度控制在20℃——28℃左右,夜间不能低于10℃,水分湿度控制在70%——80%;注意及时剔除田间的病苗弱苗等。一般情况下育苗时间在50——60天左右(要根据种植区域的移栽时间确定育苗时间,避免移栽过早或过晚),移栽前最好进行低温炼苗,提高移栽后的抗冷性。在移栽选择种苗时要选取无病中害侵染、根系发达、植株健壮的种苗进行定植。保障种苗的优良是我们预防花椰菜早期抽薹和后期散花保障基础的第二步。
二、精细苗期管理
- 重视基肥配比:在基肥施入时,一定要重施发酵腐熟好的有机肥,亩用量要在3000斤以上,施入有机肥有助于提高地温,辅助花椰菜苗期抵御冷害,还可以改良土壤环境、提高矿物肥料的利用率、促进根系的生长,为健壮植株打下基础。另外基肥期施入化学肥料时要注重配比,重氮肥、钾肥,轻用磷肥,同时还要辅施硼肥和镁肥。
- 避免苗期低温危害:对于春季常现低温天气的地区,可覆盖地膜进行种植,避免温度骤降。花椰菜苗期若外界环境温度低于10℃超过1天时,要及时做好应对措施,对于露天栽培或是小拱棚栽培的花椰菜,可采取薄膜覆盖或是草苫覆盖等措施进行增温。对于设施大棚种植的花椰菜通过合理的放风、地表覆盖稻草,或是极端低温的情况下通过燃烧增温块或酒精人为增温。
- 科学灌溉:春季花椰菜的土壤湿度要控制在70%左右,除缓苗水外,土壤过度干旱时要及时灌溉。在灌溉时要注意,要避免低温浇水,防止浇水后温度下降对花椰菜产生危害,另外一次浇水了不易过多。
- 合理追肥:一般情况下为保障花椰菜的健壮生长,苗期要追施两次氮肥,第一次在定植10——15天时进行,第二次在莲座期前进行,每次施肥量在10斤左右(注意具体氮肥用量要根据植株长势而定,在保障氮肥供给的同时要避免氮肥过量植株徒长)。保障氮肥供给避免早期抽薹和后期散花的发生。
三、花椰菜膨球期管理
- 避免高温危害:高温危害主要是针对春季全程设施种植的花椰菜,因为设施种植管理不当更易出现高温情况,若是区域环境稳定的情况下可以直接揭膜,若是环境温度不稳定,则要通过适时的掀盖棚膜调节棚内温度,将其控制在17℃——25℃之间为宜,必要时可进行喷水降温。
- 保障养分供给:花椰菜花球膨大期对养分的需求量较大,此时施肥应以氮肥和钾肥为主,没有具体的施用次数要求,施肥时要根据植株长势,合理控制用量,依农建议寡肥勤施配合灌溉保障水分供给。另外在初结球是,叶面喷施低浓度的镁肥有助于花椰菜健壮生长,预防后期散花的发生。为保障品质和提高产量,菜农朋友们还可以喷施少量的尿素和磷酸二氢钾。
四、做好病虫害防治工作
其实这最后一条即便是我们不应对花椰菜的早期抽薹或后期散花也要做到,病虫害的发生率直接影响花椰菜的产量和品质。春季病虫害先对较少,因此在防治时应以预防措施为主,就像依农前文提到的优选种苗、精细田间管理培育壮株等都能降低病虫害的发生率。在病虫害发生后,一定要尽早入手,莫到已形成较大危害时再进行弥补。对于病毒病而言,最好的措施就是要从种子和种苗入手,切断源头,若田间一旦发现花椰菜病株,菜农朋友们一定要尽早将其清除,并全园喷施复配氨基酸的病毒药剂,及时止损,大程度的预防花椰菜散花现象的发生。
以上就是依农总结的诱发春季花椰菜早期抽薹和后期散花的原因以及综合的防治措施,希望对从事花椰菜种植的农民朋友们有所帮助。最后虽然显得啰嗦,但依农还是要强调一点,农业生产是个系统的工作,前因造就了后果,只有把这些“因”都做好了,才能最终得一个好“果”,种植生产过程中莫轻视任何一项管理细节,只有步步到位,才能高产提品。