尤为可贵的是，《大叔小馆》是一部既能让观众边看、边笑，也能让观众有所启迪的节目。在《大叔小馆》中不乏人文情感的交流，四位嘉宾凭借着自己丰富的人生阅历，对情感、生活有独到的见解，在节目中他们乐于向客人们分享自己的人生经验。不少网友表示观后有茅塞顿开的感触和治愈的效果。例如，在《大叔小馆》中，四位大叔为顾客举办单身烧烤派对，孟非老师作为情感专家聆听素人们的情感经历，女生在遇到“妈宝男”“中央空调”“控制狂”的男友，这段关系该如何处理？孟非将自己的人生经验和食客的故事不断交汇。郭德纲则通过与儿子郭麒麟的相处，展现出一幅典型的中国式父子相处图鉴，让网友惊呼“为父当如郭德纲”。郭京飞和佟大为从手忙脚乱的菜鸟厨师晋级成游刃有余的经营者，观众从中感受到大叔们作为服务者对食客的重视和关怀。
在《大叔小馆》中，除了可以看到四位大叔“烟火气”甚是浓郁的生活方式和待人接物的生存哲学，让节目妙趣横生的是四位嘉宾彼此之间的相处模式。郭德纲和孟非的日常相处俨然是相识半载的老友，他们一言不合就唱戏。自然融洽的交流让观众隔着屏幕都能感受到满满的暖意。
无套路、无设定的节目模式
开创互动生活体验真人秀的差异化打法
相比同类型的真人秀节目，以“人生七分熟，故事刚刚好”为核心的《大叔小馆》打破了固有生活体验观察类节目的窠臼，为原创互动体验真人秀的带来新的行业借鉴价值。
首先，相比其它经营类真人秀有着自由不设限的节目形式，《大叔小馆》弱化了经营感，更像是为素人纾解心情的一方天地。在《大叔小馆》里没有固定的人设和复杂的游戏规则，节目呈现出的基调正如孟非所说的:“我们宗旨是做一件让观众开心的事情，顾客得到的是快乐，小馆盈利不盈利完全没有关系。”
