大家还记得这句村民口口相传的民谣吗?
小孩小孩你别哭,过了腊月就*猪
小孩小孩你别馋,过了腊月就是年
还有一个月的时间就是我国传统的节日春节,在过春节之前的一段时间在我国农村地区有个习俗“*年猪”,*年猪都是找本村有经验的*猪匠来帮忙,然而在2021年的8月1日新修订的《生猪屠宰管理条例》正式实施,这也是目前为止史上最严的生猪管理条例,其中就明确要求建立定点的生猪屠宰场,并明确要求进入市场的猪肉必须在证件齐全的情况下在定点屠宰场完成屠宰
年关将至,于是有很多网友有疑问:家庭还能不能把自己家年猪*了吃,吃不完的肉能不能去市场上卖呢?
过年*年猪一直是我国传统的民间,过去每年*年猪都会知会亲朋好友、亲戚来家里吃饭。近日在四川省平昌县粉壁镇飞跃村就上演了一场过年*年猪热闹的场景。据村民王正元介绍,今年要*3头年猪,往年想什么时候*就什么时候*,想找谁来*就找谁来*,但是今年却不一样了,这到底是为啥呢?
事情的起因还要从2018年非洲猪瘟说起,2018年我国发现首例非洲猪瘟疫情,当前已经趋于缓和进入常态化管控阶段,生猪生产也稳步恢复,为了加强生猪屠宰管理保证生猪产品质量安全、保障大家身体健康。在2021年8月份颁布了《生猪屠宰管理条例》,其中就提到除农村地区个人自己宰*自己吃的不实行定点屠宰外任何单位和个人未经定点不得从事生猪屠宰活动。