烧烤了整整一下午，碳非常耐烧。烧两人份的东西绰绰有余，太有余了。炉子很小，一边放个小铁壶，一边烤东西，鸡肉串，红薯，馒头片，鱼豆腐，火腿肠，尖椒，烧烤料是随便弄的，盐，五香粉，辣椒粉和孜然，用食用油一拌。技术不行，烤过了，有点焦，但味道不差，不输烧烤摊。就是自己弄确实麻烦。
第一次在家烧烤，感觉还不错，嫌脏，嫌不安全。其它都好。加点小心问题不大。就是要有点耐心，让碳烧起来费了好大功夫，烧起来就一直烧，几根碳从十二点烧到下午六点。后来碳变成白色就没有烟了，火不大不小，非常适合烤东西。适合朋友聚餐。
别的没什么，最重要的注意安全，是炉子要放在通风处，四周没有易燃物。碳烧着后不要离人，还有就是要彻底灭掉。在网上查了一下，选了其中一种：拿个金属容器，我拿了个金属盆，把还在烧的成块的碳全夹到盆里，用湿毛巾盖住盆口，完全盖住不留空隙的那种。我盖了两层。放在那里不用管它，十分钟就全灭了。整块的碳拿出来没一会儿炉子里的火星就全消失了，留在里面是烧的很净的灰。凉的很快。
图片是网上找的，类似于此，炉子要细长一点，炉子腿比较短，要坐着烤。
