多冷才会瘦？
研究团队比较了10名健康的成年人，让他们骑飞轮1小时，确定鸢尾素会在运动时增加；而让这些人暴露在很冷的环境中，鸢尾素也同样的增加了。“并不是因为发抖也是一种身体的运动，而是因为冷到发抖这件事，会刺激身体开始燃烧热量。”
这项新的研究发现，大约在12°C左右，是最好的“发抖变瘦”的温度，因为可以明显感觉到手脚冰冷的程度。只要每天在这样的低温下发抖10分钟，经过6天，体内的白色脂肪就会开始慢慢转化成棕色脂肪。
这时候一定会有人想问，那如果在很冷的地方运动，可以消耗2倍的热量吗？
很可惜的是，团队发现这个效果没办法累加，而且运动达到自己的最大心跳率之后，再继续运动也不会增加鸢尾素的分泌量了。
而且很特别的是，感冒时的发抖，也有类似的效果，所以为什么感冒之后会变瘦，其实可能是来自这个原因。
不过要在12°C底下发抖10分钟，真的是让人难以接受的温度，另外研究发现其实在16°C下，不只鸢尾素，体内的棕色脂肪的其他激素就有被唤醒，尤其是本来就瘦的人，会更容易变瘦；但胖的人一定要等到真的开始觉得冷的时候，才真正启动了棕色脂肪。
所以有时候让身体感觉冷一点或许不是坏事，不过太冷还是会对身体产生其他问题，可以先从练习让身体”肌肉颤抖“就好。
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