金属锌的活泼性大于铜。实验中，锌和硫酸铜的反应属于置换反应，也就是单质与化合物反应生成另外单质和化合物的化学反应。锌片浸在硫酸铜溶液中，锌置换出了铜，并伴有些许放热现象，置换出来的铜被氧化成了氧化铜，于是就形成了“铁树开花”的效果。
什么是置换反应
置换反应是单质与化合物反应生成另外的单质和化合物的化学反应，是化学中四大基本反应即：化合反应、分解反应、置换反应、复分解反应类型之一。
它的本质是一种单质与一种化合物作用，生成另一种单质与另一种化合物的无机化学反应。
听起来有点绕，科爸用一个浪漫的表述来说明吧：
咱们今天实验用的是锌与硫酸铜反应，同理：
在本次实验中，我们将锌片浸在硫酸铜溶液里面，这个化学反应的方程式，则可以表述为：Zn CuSO4=ZnSO4 Cu，锌置换出了铜，并伴有些许放热现象，置换出来的铜被氧化成氧化铜，于是我们看到了褐色的“铁树开花”。
至于到底是吸热还是放热，则视反应物而定。通常，金属与酸、金属与盐、金属氧化物与铝、水与活泼金属发生的反应都是放热的。
无处不在的化学反应
化学反应是指分子破裂成原子，原子重新排列组合生成新物质的过程。
科爸提个简单的问题：
燃烧是物理反应还是化学反应？
其实，燃烧是一种发光、发热、复杂的化学反应。是可燃物与氧气或空气进行的快速放热和发光的氧化反应，并以火焰的形式出现，光和热是燃烧过程中发生的物理现象。
由此可见，化学反应无处不在，比如：
铜器如果长期暴露在潮湿的空气当中，时间久了表面会慢慢生成一层铜绿：
2Cu O2 H2O CO2=Cu2（OH）2CO3；
在生活和实验中，如果温度计破裂，溢出的汞用硫粉处理，可防止汞蒸气污染我们的健康：Hg S=HgS；
煤球与溢出来的水反应生成水煤气，所以火会越烧越旺：
C H2O=CO H2；
胃酸过多的病人，常服用某些胃药（主要成分为氢氧化铝）可进行治疗：
Al（OH）3 3HCl=AlC13 3H20。
在生活中，也可以利用某些化学反应为我所用：
酒后吃点水果可以醒酒，这是因为水果里含有机酸，酒的主要成分是乙醇，有机酸能与乙醇相互作用可形成酯类物质，从而达到解酒的目的。
担心洗洁精洗碗有残留，可用小苏打或碱面温水洗碗去油脂，即使有残留对人体也无害。小苏打呈弱碱性，在洗碗时游离出的氢氧根离子与油脂发生反应，可达到去油脂的目的。
我母亲就一直喜欢用小苏打洗碗（反正我实验室里有用不完的小苏打），干净，还放心。
瞧，谁说化学很高深，六旬老人操持得贼溜~
看完今天的实验，是不是感觉奇奇怪怪的知识又增加了？如果是的话，记得点个在看哦~
温馨提示：实验材料涉及小颗粒或粉末，请勿放入耳鼻口，并佩戴手套操作，儿童请在大人监护下开展科学小实验。
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