随着科学养宠知识的普及，越来越多宠物家长选择以生骨肉作为毛孩子的长期主食。
生骨肉新鲜营养，水分充足，碳水极低，经济实惠，可以zui大程度贴近猫狗的自然饮食，几乎在各方面完胜商业宠物粮。
而其最受诟病的，无非就是生肉的病菌/寄生虫隐患。
但长期喂生骨肉的家庭都知道，只要把关好购买渠道，妥当存放和处理生肉，定时为宠物驱虫，几乎无需担心生肉的安全问题。
今天组长就从以下六个方面，教大家如何最大程度确保宠物生骨肉饮食的安全，让毛孩子们吃得健健康康，明明白白。
一、生肉的寄生虫/病菌需要担心？
二、什么样的肉容易有寄生虫/病菌
三、如何选购新鲜的生肉？
四、如何科学保存和处理生肉？
五、吃生食出现肠胃问题怎么办？
六、如何科学换食
关于如何确保自制饭的营养均衡就不在这篇赘述，可参考组长之前分享的文章：
一、生肉的寄生虫/病菌需要担心吗？
需要注意，但没必要恐慌，原因如下：
- 猫咪感染寄生虫，一般是摄入动物肠道/粪便而感染的，而家养猫很难接触到；
- 常见的寄生虫/病菌对于宠物来说，并不会构成明显威胁；
- 来源可靠的生肉，不会出现罕见的寄生虫或足以致病的细菌；
- 大部分常见的寄生虫都可以通过数天的冷冻彻底*灭；
- 不新鲜的劣质肉，肉眼和嗅闻便可简单分辨。
接下来，我们就来详细聊聊一下，所谓的寄生虫/病菌，真的那么可怕吗？
1、寄生虫
先来说说寄生虫。如果你的生肉来源不正规，那有可能遇到这些寄生虫：弓形虫、肉孢子虫、泡状带绦虫、羊带绦虫、豆状带绦虫、旋毛虫等。
# 弓形虫
大家最关心的弓形虫反而是最不需要担心的。普通家用冰箱-18℃，3天冷冻就能使弓形虫卵囊失活；-20℃，冷冻2天以上也行。其次，猫感染弓形虫并不会怎么样，照样吃喝玩乐睡，两周左右把虫卵排出来就完事儿了。
随着现代人饮食习惯的改变，人类弓形虫的感染率也持续上升，新鲜的水果蔬菜也可能带有弓形虫卵，那些担心从猫身上感染弓形虫的人，不如平时多注意饮用水、蔬果等个人饮食卫生。
想要从猫身上蹭到弓形虫，那前提是你家猫感染了弓形虫，还得掐好时间，吃上猫拉出来的含有弓形虫卵的粪便。
值得庆幸的是，这种寄生虫感染一次就能终身免疫，如果不是孕期，感染了也是件好事，以后就不用杞人忧天提心吊胆了。
# 肉孢子虫
猫被感染的情况较少见，你几乎不会碰到，且-5℃冷冻几天就能将其消灭。
# 泡状带绦虫
极为罕见，欧美几乎绝迹，国内也查无资料，一般寄生于猪牛羊的的肝脏和大肠里，实在担心的，买正规渠道的冷冻牛羊猪肝脏就能有效预防，或者平时以禽类肝脏为主要肝脏来源即可。各种肠子就不要喂了。
# 羊带绦虫
感染猫的情况并不多见，宿主一般是羊。买正规渠道的冻羊肉或新鲜羊肉-10℃冷冻一周左右即可预防。
# 豆状带绦虫
感染猫的情况很少见，主要感染犬类。这种绦虫主要出自野兔，感染其肝脏、肠膜。然而我们能购买到的一般都是工业养殖的兔子，不散养，极少见感染这种寄生虫的。
如果不幸买到含有豆状带绦虫的生兔肉，肉眼能清晰看到肝脏、腹腔部位有凸点及白色斑点，然而又因为感染迹象太明显，一般商人也不会拿出来卖。
# 旋毛虫
Emmm此款寄生虫比较危险，分布也较广泛，一般寄生在猪身上，好消息是，猪肉25cm以下厚度，-25℃冷冻半个月基本可以消除旋毛虫隐患。
其他寄生虫因为极罕见，或宿主不是猫，或不会出现在常见的生骨肉材料内的，就不一一赘述了。
2、细菌
生肉中存在各种细菌，这点是毋庸置疑的，但这些细菌真的那么可怕，足以让宠物生病或死亡吗？
沙门氏菌，大肠杆菌，金黄色葡萄球菌，李斯特菌，弧形杆菌，梭状芽孢杆菌等，都是在生肉中常见的细菌，但他们也同时存在于宠物和人的身上，并不影响我们的日常生活，在一定衡量内甚至是有益的，比如大肠杆菌就属于中性菌，在正常情况下对健康有益，一旦增殖失控，或从肠道转移到身体其他部位，就可能引发炎症。
