走四川遂宁必买的特产,四川遂宁特产必买清单

遂宁市，位于四川盆地中部，涪江中游，南距重庆146公里，西距成都147公里。古称遂州，别称斗城，著名的观音文化之乡，历来为川中政治、经济、文化中心，有“川中重镇”、“小成都”“东川巨邑”、之称。

由于遂宁占据着独特的地理位置，所以也为这座城市带来了独特的美食，集合了重庆、成都等各地的各种优点，同时还发展出了属于自己的地方特色美食。来遂宁游玩的你，还在纠结回去给亲朋好友带什么特产的，身为地道的遂宁人的小编，就给来遂宁游玩的朋友摆一摆那些必须从遂宁带回去特产。

完全采用 “吃水果、蔬菜、牧草 喝山泉 听音乐=快乐水果猪”的中华水果野香猪养殖方式，被人网友笑称还没有猪过得好！猪全年放养，猪肉皮薄肉厚，脂肪层薄，肉质纤维清晰，肌肉大理石纹分布均匀，不仅无腥味,猪肉中还略带果香，简直就是人间美味。2013年09月26日，原国家质检总局批准对“射洪野香猪”实施地理标志产品保护。2009年荣获国际西博会“最畅销产品奖”，被誉为遂宁“三宝”之一。

来自射洪县太和镇的豆豉，采用精选黄豆，经过蒸煮拌料，入坛发酵2-3年才为成品，是川菜中不可缺少的重要佐料之一。其历史，有据记载是在清朝末年。

船山豆腐皮油亮光泽，纹面细致，松软滑腻，柔绵有弹性，味香质软。五香味色泽金黄，小磨麻油香气浓郁；麻辣味色泽红亮，麻辣爽口，回味悠长。豆腐皮含有蛋白质、氨基酸、铁、钙、钼，儿童食用能提高免疫能力。