今天是我人生中第一次,正儿八经地做菜
连老公这个挑菜的人都夸奖啦
我做菜,老公记录全过程
闺蜜和儿子,负责吃饭
今天有3菜1汤
鸡尖,小龙虾,酸辣土豆丝,番茄蛋汤
最家常的炒菜,但是吃得很香
我们家烧菜一直是拒绝❌味精的
所以我做菜,也不放味精,吃的是原料中自带的鲜味。
接下去就上图啦,简单地讲解一下做法,对于小白来说,是最简单的做法啦 不会做菜的宝妈们可以尝试一下。
小龙虾材料:小龙虾,龙虾调料,大蒜,老姜,盐,糖,黄酒。
做法:龙虾去泥肠去头洗净,锅中放油,待油烧热放入姜蒜煸炒,再倒入小龙虾翻炒,壳变红色,放入盐糖料酒,再翻炒,倒入开水,放入半包调料,煮煮就好了。 挺好吃的哟。
红烧鸡尖材料:鸡尖,葱姜蒜
做法:锅中放入油,姜蒜煸炒,再倒入鸡尖翻炒,放入盐糖料酒酱油,翻炒,倒入开水,煮至汤水合适,撒上葱,完事。
土豆丝材料:土豆,青椒
做法:土豆切丝,放入冷水中浸泡半小时,淀粉浸泡出来,才有嚼劲,锅中放油,倒入土豆丝翻炒,放入盐和糖,再放青椒炒,倒些开水,煮熟即完事啦。