3、团成球状后,放入糯米粉中裹上一层糯米粉。
4、放入蒸锅中蒸15分钟左右即可。
三、小米入秋后人们开始不断地贴秋膘、猛吃海塞,想要弥补夏季身体所消耗掉的营养,但是却给本就孱弱的肠胃带来一些负担,因此入秋后不要只顾着补秋,还要记得养肠胃,而小米正是最养脾胃的食材,而且也是家家户户厨房中常备的谷物,隔三差五用小米熬粥或者做甜点也是不错的。
推荐做法:小米山药糊
准备食材:红枣、小米、花生、山药。
1、小米和红枣清洗,放入清水中浸泡一个小时,花生也放入清水中浸泡。
2、山药洗净刮掉山药皮切块,红枣去核。
3、山药、红枣、小米与花生,倒入料理机中,将浸泡食材的水也倒入,按迷糊键开启。
4、加入适量的白糖,搅拌均匀即可。
四、银耳银耳与百合一样都是属于白色食材,也是入秋后应该常吃的食材。银耳的营养价值堪比燕窝,但是价格却远低于燕窝,家中常备一些银耳,与百合、莲子、红枣等一起炖成清甜滋润的甜羹,味道胜过奶茶,营养也不低。