缢蛏
它们的外面有两片大小相近的石灰质贝壳，因而称为双壳类。壳内柔软的身体表面包裹着犹如外套一般的肉质膜，称为外套膜，贝壳就是由外套膜分泌的物质形成的。
双壳类动物可以用足缓慢地运动，通过身体后端的入水管吸入水，水流经身体一些器官后，再通过出水管排出体外。再吸入和排出水的过程中，摄取水中的食物颗粒并排出未消化的残渣，同时利用鳃与水进行气*换。
除了双壳类动物，软体动物还有很多，如石鳖、蜗牛、乌贼等。
石鳖
蜗牛
乌贼
软体动物的主要特征是:柔软的身体表面有外套膜，大多具有贝壳；运动器管是足。
软体动物中有很多成为人工养殖的对象。中国是水产养殖大国，水产养殖总量名列世界第一，其中贝类产量也位居世界首位。
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