导语:小满将至,要懂得忌嘴!记住“食5样忌3样”,为过好夏天做准备
小满是夏天第二个节气,意味着天气会越来越热,查看天气预报确实如此,气温会节节高升,大家要做好准备,主要在饮食上多注意,吃对了健康过好夏天。小满将至,要懂得忌嘴!记住“食5样忌3样”,为过好夏天做准备,明日就是小满了,快来看看吧。
首先看看“食5样”指什么?
1、毛豆
毛豆是夏季的食材,它含钾丰富,要多吃一些,可以给身体补充钾,避免缺钾造成身体无力等情况。
推荐食谱:毛豆排骨汤
排骨剁成小块,清洗几遍放进锅内,加凉水、料酒煮开,撇掉浮沫,捞出排骨用温水清洗干净。
锅内加一点点油,放入排骨翻炒,炒到微黄后加入生姜片,炒几下后倒入开水,放入葱段。
大火煮开后调小火,焖煮到排骨熟透。然后放入剥好的毛豆,加少许盐,继续焖煮。
十分钟后,加少许胡椒粉,毛豆排骨汤就做好了,好吃又好喝,营养也很丰富。
2、鸭肉
鸭肉熟凉性,并且是低脂肪、高蛋白的肉类,适合夏天食用,吃了不怕上火,也不怕长肉。吃鸭肉不仅有滋阴养胃等作用,还能补充多种营养物质,比如维生素E,建议大家夏天常吃。