三文鱼骨的功效与作用,三文鱼骨头的营养价值

老人说这样一碗热汤喝着，鲜美又暖乎，没有不喜欢的。如果你在超市看到三文鱼骨，也学着我这么熬上一锅汤吧，酸甜可口的很呢。

黑猫警长小贴士：

1. 三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效提升高密度脂蛋白胆固醇、降低血脂和低密度脂蛋白胆固醇，防治心血管疾病。所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，在鱼肝油中该物质的含量更高，所以孩子可以多吃。

2. 另外三文鱼肝油中还富含维生素D等，能促进机体对钙的吸收利用，有助于生长发育也有助于保护视力，可别错过！

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