最近几天新闻都在报道乌克兰,有一部分人天天都在关注乌克兰的最新局势？你是不是这样想的？但是让乌克兰上热搜除了还有一个内容，那就是乌克兰的美食。
想到乌克兰的美食，你会想到什么？他们喜欢把猪肉的腌制在面包片上？还是第一次想到是酸巧克力？
在大健康新风的席卷下，以肥腻为尚已过去式了，包括乌克兰在内的东欧美食也在发生变化，更多的蔬菜、水果的风味、更营养的菜谱正被大量引入，并成为新生活方式。如今，先让我们来看看最受乌克兰欢迎的新版十大乌克兰美食有哪些吧
1、复活节面包
在东欧传统中，复活节是尤为重要和值得隆重庆祝的节日，故被称为“复活节面包”的在当地十分常见，以其精湛的工艺而备受称道。
过去，复活节面包仅在一年中少数几个节假日有售，现在只要去酒店、面包铺甚至咖啡馆都有这复活节面包。价格依然有些贵，因为造型要在烤制前做好，烤制中保证面包内部气体膨胀令其不变形，都是需要技术的，这和现在的烤面包片是工艺不同。复活节面包算是乌克兰的国粹级美食。
2.罗宋汤
罗宋汤是一种热甜菜根汤，也是俄罗斯餐上经常出现的一道菜。很多人以为罗宋汤是俄罗斯的，其实这个汤是起源于乌克兰的。根据所用甜菜的种类，这道菜以西红柿为主，土豆，高丽菜，牛肋，红萝卜。现在也是许多素食者的优选。通常与大蒜甜甜圈一起食用。
