土豆炒牛肉
作者：fly飞鱼6002
创建时间：2014-06-17 20:39:20
用料：
- 土豆 两个
- 牛肉 四百克左右
- 葱姜蒜 适量
- 淀粉 适量
步骤：
0. 土豆切片，泡入清水中
1. 牛肉切薄片，用生抽，老抽，蒜末，姜末，淀粉腌制
2. 热油下锅，油稍多些，牛肉下去不急着翻炒，炸一会再翻面再炸，然后炒散
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