当 Blum的父亲开始经营农场时，他知道世界上许多地方都有仙人掌果，所以他想把他们的仙人掌做得最好。他们选择了位于以色列南部的迪莫纳，因为那里有强烈的阳光和“让沙漠绽放的犹太复国主义梦想”。现在这个农场是完全有机的，使用来自Dimona的再生水。在1990 年代，Blum 开始尝试用不同的品种，让果实更大、种子和刺更少（据 Blum说，也更加不容易引起便秘）。虽然农场以前只生产橙色的仙人掌果，但现在已经有了六种颜色，包括黄色、紫色和红色。Blum 还能够将短暂的仙人掌果实收获季节从夏季延长至六月至十月。
各种的颜色的仙人掌果
Blum 不想涉足政界，但在以色列，这通常是不可避免的。
“很多以色列人说阿拉伯人和犹太人不能一起工作，”他说。“在我们的农场，我们有贝都因人、犹太人、苏丹人、泰国人和斯里兰卡人……我们相信无论你是谁，如果你想工作，都可以来这里。”
随着他的仙人掌果园的繁茂，Blum 说他并没有太过关注巴以冲突。“比起纠缠在历史中，我更加关注未来……问题出在领导者而不是人民身上。我没有太多时间去关注政治，因为我的农场工作太多了，它也更纯粹。”
