日本煮饭仙人专业煮米饭80年,日本煮饭大师的名字

首页 > 国际 > 作者:YD1662022-12-28 08:52:04

日本煮饭仙人专业煮米饭80年,日本煮饭大师的名字(1)

日本料理近年来越来越受欢迎,日本料理最大的特点就是尊重食材的本味,在调料操作方面不如中国菜,但是日本人擅长营销,所以日本料理被越来越多的人所认同。今天我们来和大家说说,日本的“煮饭仙人”,50年只煮一碗米饭,到中国后如何了?

日本煮饭仙人专业煮米饭80年,日本煮饭大师的名字(2)

在日本,有着这样一位老爷爷,爷爷叫村嶋孟,已经有88岁的高龄了。当地的日本人都叫他“煮饭仙人”,爷爷开了一家很平凡很大众的食堂,只要一到饭点,就会有很多人慕名而来吃这位煮饭仙人做的饭。这位煮饭仙人花了50年的时间,只专注这1碗米饭的制作。

日本煮饭仙人专业煮米饭80年,日本煮饭大师的名字(3)

之所以煮饭仙人会想要用一辈子研究煮饭,是因为他小时候家里十分贫苦,不能够浪费,很多情况下也吃不饱,所以才会选择去认真煮饭。后来他在日本开了一家小店,虽然当时的条件十分困苦,但是他还是坚持选择用上好的大米,后来他做的饭也越来越好吃,他店里的生意也越来越好。

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老爷爷其实是半个中国人,他从小在黑龙江长大,晚年的村嶋孟回到了中国生活。这一下子又使很多中国粉丝们慕名而来,想要尝一尝村嶋孟亲手煮的米饭。甚至有不少人表示愿意拜师,希望村嶋孟可以将自己的手艺传承给他们。各位小伙伴们,你们是否有人尝过村嶋孟老爷爷煮的米饭呢?欢迎大家一起来留言探讨吧!

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